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일상/살아가는것에 있어서160

일상생활) 돼지 앞 다리 살 구이 돼지 앞 다리살 구이 수육하고 남은 돼지 앞다리살이 있었다. 앞다리살은 지방이 적고 담백하며 가성비가 좋은 재료이다. 고기를 굽기 전에 시어링 작업을 한다. 시어링에 들어가는 재료는 다음과 같다. 소금, 후추, 허브(취향에 따라) 팬을 기름에 두르고 충분히 달궈진 후 사용한다. 고기를 구울때는 비계가 먼저 닿도록 해서 구워준다. 중간에 버터와 마늘(다진것), 생강(다진것), 허브를 넣고 고기 위에 기름과 버터가 녹은 것을 계속 끼얹어 준다. 완성되었다. 굽고나서 레스팅(기다리는것)을 해준다. 레스팅을 하면 풍미가 좋아지고 육즙이 골고루 퍼진다. 고기는 언제나 진리다 :D ★★★★☆ 2020. 11. 22.
제품리뷰)쌀 10kg 쌀 10kg ※파트너스 활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 제품 : 쌀10kg 가격 : 29,290원 2020년도에 생산된 쌀로 광복영농조합법인에서 만든 쌀이라고 한다. 포장도 꼼꼼하게 잘되고 쿠팡으로 배송되서 추천드리는 쌀이다. ★★★☆☆ 2020. 11. 20.
일상생활) 오이소박이 from 아내 오이소박이 from 아내 오이 5개, 마늘 조금, 생강가루 조금, 소금 조금 매실청,새우젓, 멸치 액젖 양파 1개 성질이 차고 해독작용이 있어서 열을 내리고 수분이 많고 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋고 콜라겐이 많아서 피부미용에도 탁월하다고 한다. 오이소박이는 아삭하게 씹히는 시원한 맛이 있고 반찬으로도 있으면 손이 꼭 가는 반찬중 하나이다. 마트에서 신선한 오이를 평소보다 싸게 팔길래 Get! 오이는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰고 십자 칼집을 넣어서 속 안에 양념이 잘 밸 수 있도록 했다. 그다음 재료를 한 개씩 넣고 버무려 주었다. 이렇게 따로 넣지 않고 양념을 다 넣고 소를 만들어서 넣기도 한다. 추가로 양파를 갈아서 넣어주었다. (밀가루 풀 죽을 대용으로) 그렇게 잘 버물려서 양념이랑 같.. 2020. 10. 16.
제품리뷰)맥 하드케이스(Mac Hard Case) 맥 하드케이스(Mac Hard Case) 맥북의 외관 케이스가 필요해서 이번에 구입하게 되었다. 여러 제품의 케이스가 있는데 내 취향은 하드 케이스여서 하드케이스 중에서 저렴하기도 하고 노멀 한 제품을 구매했다. ※파트너스 활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 맥북 하드 케이스 가격 : 11,900원 특징으로 투명한 하드케이스로 무게가 210g으로 가볍다. 맥 제품이 여러가지 있기 때문에 자신이 소유한 제품의 제품명을 꼭 확인해야 한다. 쓸만한 제품이다. 그렇게 무겁지도 않고 단색이라서 맥북의 외관 흠집을 방지 가능하다. ★★☆☆☆ 2020. 10. 12.
일상생활)용뫼산 등산 from 아내 용뫼산 등산 주말에 날씨가 좋아서 마스크를 착용하고 아내와 함께 근처의 용뫼산에 등산을 갔다. 사회적 거리두기로 인해서 안전수칙을 준수하고 다녀왔다. 용뫼산 입구(샛길) 집에서 근처인 백남준아트센터 방향 입구로 들어갔다. 용뫼산의 입구는 굉장히 많다. 아침 일찍 다녀왔고 그래도 사람들이 간간히 보였다. 좁은길은 기다렸다가 사람들 지나가고 간다던가, 마스크 쓰지 않은 사람은 피해서 움직였다. 용뫼산은 그렇게 경사가 높진 않아서 산책겸? 가볍게 다녀오기 좋았다. 중간중간에 쉼터도 꽤나 많고 쉼터 사이의 거리는 1km 정도로 가다가 쉬기도 좋다. 중간중간에 운동기구도 있다. 산에 가니 청설모 가족도 있었고, 풀벌레 소리, 새소리 등이 너무 좋았다. 지금은 가을이라서 밤떨어진것도 많이 볼 수 있었다. 아직은 단.. 2020. 10. 12.
일상생활) 찹쌀떡 만들기 from 아내 찹쌀떡 만들기 from 아내 찹쌀가루(습식) 1kg 팥소(빙수용 통조림) 녹말가루(전분가루) 찹쌀가루를 채에 거르고 물을 아주 조금씩 가루가 뭉쳐져서 손으로 쥘 수 있을 정도만 첨가한다. 물이 많으면 죽처럼 되기 때문이다. 큰 냄비에 찜기를 올리고 찹쌀 반죽을 쪄준다. 시간은 15분 정도면 충분하다. 팥소는 중약불로 10분 정도 저으면서 조려준다. 소를 만드는 과정에서 식힌다음에 넣을 정도로 둥글게 뭉쳐준다. 찹쌀 찐 것을 쫀득하게 될 때까지 절구에 넣고 찧어준다. 10분 정도 하다 보면 점성이 쫀득해지는 것을 알 수 있다. 그 반죽을 녹말가루를 흩뿌린 쟁반에 놓고 만두 빚듯이 펴서 만든 팥소를 넣고 모양을 만들어준다. 완성된 찹쌀떡이다. 생각보다는 손이 많이 가긴 하지만 사먹는 찹쌀떡 맛이 났다. 뭔가.. 2020. 10. 1.
일상생활) 수제 돈가스 만들기 from 아내 수제 돈가스 만들기 from 아내 일반적인 냉동 돈가스를 먹는 것보다는 수제 돈가스가 식감도 좋고 엄청 맛있다면서 아내가 손수 수제 돈가스를 만들었다. 재료는 다음과 같다. 등심 밀가루 or 튀김가루 계란 빵가루 기름 후라이팬 등심에 밀가루나 튀김가루를 골고루 묻힌다. 계란은 흰자와 노른자를 곱게 풀어준다. 그 상태에서 계란물에 풍덩한다. 그다음에는 빵가루에 넣어서 골고루 묻혀준다. 그러고는 기름이 끓은 다음 만든 수제 돈가스를 튀겨준다. 그러면 정말 맛있는 수제 돈가스가 생긴다. 실제 먹는 가격도 저렴하고 저렇게 만들어서 따로 보관하면 나중에 튀겨서 먹기만 하면 된다. ★★★★☆ 2020. 9. 28.
제품리뷰) 선풍기(대웅 스탠드 선풍기-고급형) 선풍기(대웅 스탠드 선풍기-고급형) ※파트너스 활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 대풍 스탠드 선풍기 - 고급형 기본적인 3단계 풍량 조절 타이머, 저소음 , 낮은 전력, 분리형 안전망, 회전, 상하 각도 조절이 가능하다. 크기 : 높이 90cm 넓이 35cm 가격 : 25000원 정도 심플 하게 사용하기 좋은 선풍기로 가성비와 저소음, 분리형 안전망 정도만 고려해서 산 선풍기이다. 제품 구성은 심플하게 선풍기 날개, 안전망, 선풍기 몸체, 밑에 버튼 및 거치 지지대로 구성되어 있다. 가성비가 좋고 그냥 저냥 쓰기 좋은 선풍기이다. 집에 선풍기 2대 정도는 쓰기 때문에 이번에 구매하게 되었다. 가격도 쓸만하고 할인행사해서 더 싸게 구매를 했다. :D ★★★☆☆ 2020. 9. 12.
제품리뷰) 서울우유 (멸균 1000mL) 구매후기 서울우유 (멸균 1000mL) ※파트너스 활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 제품 : 서울우유 (멸균 1000mL) 가격 : 26,000원 ( 10팩 ) 우유를 평소에 많이 먹는 나는 멸균우유로 대량으로 구매해서 보관해서 먹는다. 우유를 매번 신경 써서 사는 건 너무 불편하기도 하고 언제든지 먹는 게 편하다. 그래서 장기간 보관이 가능한 멸균우유로 구매를 한다. 여러개를 배송해서 보관하면서 먹으면 편리하기도 하고 가격도 저렴하다. 주위에서도 이렇게 보관해서 먹는 사람도 많은데 나도 주위에 추천해주는 편이다. ★★★☆☆ 2020. 8. 22.
제품리뷰) 윤후의 밤 50g 구매후기 윤후의 밤 50g ※파트너스 활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 제품 : 윤후의 밤 50g *10봉 가격 : 131,00원 ( 10팩 ) 집에서 개인적인 간식으로는 밤이 가장 최고라고 생각한다. 예전에 맥주 안주로 몇 번 밤을 먹었는데. 밤은 어떤 밤이든 가볍게 먹을 수 있는 상태면 좋다. 이번에 산건 윤후의 밤 50g짜리를 구매했다. 성 푼 표는 다음과 같다. 50g씩 소포장되어있어서 부족하면 한 개더 까면 된다. 밤의 맛도 맛밤과 비슷하고 가격도 저렴하다. 집에 쌓아두고 한 번씩 먹는 것을 추천드린다. ★★☆☆☆ 2020. 8. 10.
일상생활) 샤워기 호스 교체하기 샤워기 호스 교체하기 집에 샤워기 호스가 낡아서 칠이 헤지고 결국 운명을 다했다. 전세로 살고 있는 집이기 때문에 이전에 쓰던 샤워기 호스와 최대한 비슷한 것을 구매하고 교체할 계획을 세웠다. 샤워호스는 교체가 매우 간단하다. 기존에 샤워호스의 연결부위의 조임 너트(암나사)를 풀고 수전의 너트를 풀면 분리가 가능하다. 그리고 새로 산 샤워기 호스의 너트를 공구함에 많이 있는 렌치를 이용해서 최대한 조여주면 된다. 조립하는 데는 10분도 체 걸리지 않았다. 간단히 교체가 가능하다. 샤워기 호스는 가격도 굉장히 저렴하다. 이번에 필터가 대란이 나서 아직 배달 중이고, 지금 사는 지역에는 다행히도 유충이 발견되지 않았지만 일상생활에서 그런 걱정은 안 했으면 좋겠다. ★★☆☆☆ 2020. 8. 8.
제품리뷰)샤오미 무선 청소기 V10 개봉기 샤오미 무선 청소기 V10 개봉기 제품명 : 샤오미 드리미 v10 흡입력 : 140AW 진공 흡입력 : 22000Pa 사용시간 1시간 충전시간 3시간 30분 용량 2500m Ah 전압 25.2V 무선형 3단 모드( 1단-표준, 2단-고효율, MAX 모드-파워) 가격 :17만원 ~18만 원 (해외배송) ※파트너스 활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 이번에 샤오미 드리미 V10를 사게 되었다. 예전에 쓰던 청소기가 흡입력이 떨어져서 새로운 제품을 보다가 샤오미 제품인 드리미 V10을 보게 되었는데 다른 제품군들과 비교한 영상을 접하게 되었다. 생각보다 성능면이나 가성비가 좋다고 생각되어서 해외로 직구를 하게 되어서 제품을 리뷰한다. 배송상자에는 위와 같이 이렇게 포장일 잘돼서 오게 되는데 제.. 2020. 7. 27.
일상생활) 조개탕 만들기 from 아내 조개탕 만들기 from 아내 더 꽃게(The Crab)에서 구입한 재료로 주말에 간편하게 조개탕을 먹었다. 더 꽃게(The Crab)에서 여러 가지를 시키니 하나에 포장되어 왔다. 인천 동죽 조개 1kg (40~50마리) 백 상합 조개 1kg 참 가리비 대왕 1kg 키조개 1마리 x3 가격 : 30,000원 ※파트너스 활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 개별 포장이 잘 와서 너무 좋았다. 아이스 팩도 녹지도 않고 얼음도 녹지 않은 상태라 정말 싱싱했다. 조리는 다른 건 없었다. 대부분 해감이 되어서 왔지만 조금 더 소금을 넣고 해감을 조금 더하고 겉면을 박박 씻은 후 마늘 조금과 멸치 다시를 넣고 아무 간도 안 하고 재료를 다 넣었다. 아무 간을 안 했지만. 달달하고 깊은 맛이 나서 감탄.. 2020. 7. 27.
일상생활)보드게임) 텔레스트레이션 보드게임) 텔레스트레이션 이번에 친구들과 모여서 보드게임장에 가서 재밌게 한 보드게임 '텔레스트레이션'을 포스팅하고자 한다. 인원 : 4~ 12명 플레이 시간 : 2 0분 연령 : 8세 이상 난이도 : ★ 간단히 시스템을 말하면 3라운드까지 정해진 카드를 가지고 정답을 적고 그림을 그리고 맞추는 걸 반복하는 게임이다. 캐치마인드인데 조금 다른 건 모든 사람이 돌아가면서 정답과 그림을 동시에 그리고 적는다는 것이다. 정답이 있는 카드를 뽑고 주사위를 굴려서 그에 해당하는 정답을 적고 정해진 방향(왼쪽, 오른쪽)으로 모든 사람들이 같이 넘긴다. 그리고 그전에 정답을 보고 그림을 그리고 모든 사람들이 다시 미리 정해진 방향으로 모두 카드를 넘긴다. 다음 사람은 전에 그린 그림을 보고 정답을 유추해서 적는다. .. 2020. 7. 21.
제품리뷰) 다이소 원터치 계란용기 구매후기 다이소 원터치 계란 용기 다이소 계란 용기(원터치 뚜껑 일체형) 크기 25cm * 11 cm 가격 : 1,000원 냉장고에 계란을 보관하는데 냉장고의 한편이 계란으로 인해서 공간이 낭비가 되는 걸 본 아내. 다이소에 가서 눈여겨본 다이소 계란 용기를 두 개를 덥석 구매를 하게 되었다. 10개의 계란을 보관할 수 있고 뚜껑식으로 되어있다. 10개만 보관이 가능한데 특대 계란 사이즈도 충분히 가능하고 플라스틱으로 돼서 가볍고 이제 계란 용기 위에도 반찬이나 조금 가벼운 것들을 올릴 수 있게 되었다. 꺼내는 과정에서는 조금 불편할 수 있지만 늘 사용하는 냉장고가 정리가 돼서 조금 더 공간을 활용할 수 있게 되어서 쓸만한 제품이라고 생각한다. ★★★☆☆ 2020. 7. 18.
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