일상생활) 콩나물 무침 만들기 from 아내

콩나물 무침 만들기

 

★준비물

 

콩나물

마늘 1/2스푼

국간장 1/2스푼

설탕 1/3스푼

참기름 1스푼

소금 1/3스푼

통후추 조금

 

 

 

 

콩나물을 깨끗이 씻어서 데친다.

 

데친 콩나물의 물기를 제거한 후 무칠 수 있는 스뎅에 옮겨 담는다.

 

 

 

마늘 1/2 스푼, 설탕 1/3 스푼, 소금 1/3스푼, 참기름 1스푼 통후추 조금을 순서대로 넣는다.

 

그리고 양념이 잘 배게 무쳐준다.

콩나물무침도 굉장히 흔하게 금방 할 수 있는 반찬이라서 많이 애용하는 것 같다.

 

★★★☆☆