일상생활) 조개탕 만들기 from 아내

조개탕 만들기 from 아내

더 꽃게(The Crab)에서 구입한 재료로 주말에 간편하게 조개탕을 먹었다.

더 꽃게(The Crab)에서 여러 가지를 시키니 하나에 포장되어 왔다.

인천 동죽 조개 1kg (40~50마리)

백 상합 조개 1kg

참 가리비 대왕 1kg

키조개 1마리 x3 

가격 : 30,000원

 

※파트너스 활동을 통해 일정의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

 

개별 포장이 잘 와서 너무 좋았다. 아이스 팩도 녹지도 않고 얼음도 녹지 않은 상태라 정말 싱싱했다.

조리는 다른 건 없었다. 대부분 해감이 되어서 왔지만 조금 더 소금을 넣고 해감을 조금 더하고 겉면을 박박 씻은 후 마늘 조금과 멸치 다시를 넣고 아무 간도 안 하고 재료를 다 넣었다.

아무 간을 안 했지만. 달달하고 깊은 맛이 나서 감탄사가 절로 나왔다.

개인적으로는 가리비가 엄청 맛있었고 다른 조개들도 쫄깃하고 좋았다.

상품이 너무너무 깨끗해서 비린맛도 없었고 참 좋았다. 무엇보다 싱싱하고 잘 손질된 재료들이 배달 왔다.

3만 원에 이 정도 퀄리티면 굉장히 가성비도 좋다고 생각한다. 

 

★★★☆☆