반응형 오이소박이1 일상생활) 오이소박이 from 아내 오이소박이 from 아내 오이 5개, 마늘 조금, 생강가루 조금, 소금 조금 매실청,새우젓, 멸치 액젖 양파 1개 성질이 차고 해독작용이 있어서 열을 내리고 수분이 많고 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋고 콜라겐이 많아서 피부미용에도 탁월하다고 한다. 오이소박이는 아삭하게 씹히는 시원한 맛이 있고 반찬으로도 있으면 손이 꼭 가는 반찬중 하나이다. 마트에서 신선한 오이를 평소보다 싸게 팔길래 Get! 오이는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰고 십자 칼집을 넣어서 속 안에 양념이 잘 밸 수 있도록 했다. 그다음 재료를 한 개씩 넣고 버무려 주었다. 이렇게 따로 넣지 않고 양념을 다 넣고 소를 만들어서 넣기도 한다. 추가로 양파를 갈아서 넣어주었다. (밀가루 풀 죽을 대용으로) 그렇게 잘 버물려서 양념이랑 같.. 2020. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
