일상생활)일본식 계란초밥 만들기 from 아내

일본식 계란초밥 만들기 from 아내

<재료>

계란 4개, 우유 조금

소금, 설탕, 참기름, 밥, 김조금

 

아내가 일본식 계란말이 초밥을 해 먹자고 제안해서 하게 되었다.

간단하게 계란말이 형태로 만들고 김과 초밥처럼 밥을 간을 해서 같이 넣으면 된다.

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계란은 좀 더 부드러운 식감을 위해서 우유를 조금 섞어서 채에 걸렀다.

계란말이 형태로 잘 만들어 준다. 계란말이를 썰고

그 이후에 설탕과 소금과 참기름으로 밥을 간을 해주고 밥을 동그랗게 만들어서 초밥 형태로 만들어서 김으로 고정해준다.

 

★★★☆☆